FAIRE LA CUISINE VOCABULAIRE (словарь в картинках)

cuisinier m (cuisinière f)

être gourmand faire la cuisine / cuisiner

réaliser la recette

Préparer le repas    готовить пищу

faire bouillir l’eau  

faire cuire

faire cuire à feu doux * vif

faire frire faire griller

faire rôtir

râper  un carotte ; un râpe

hacher la viande avec un hache

On  hache la viande.

éplucher des pommes de terre

écailler la poisson verser

On  ajoute de l'ail majouter

casser

faire fondre

l'huile  et du vinaigre

ajouter une pincée de sel  

couper les légumes

découper le rôti en quatre morceaux

éplucher / peler les légumes

laisser refroidir

mijoter laver les fruits/ les légumes

mélanger le tout

mettre   de l'huile

mettre du sucre / sucrer

mettre du poivre / poivrer  

mettre du sel / saler

mettre du vinaigre

saupoudrer de persil m [persi]

servir avec du riz

Faire de la pâtisserie    выпекать

ajouter/ mettre de la cannelle

beurrer le moule casser les œufs

travailler un œuf  

monter les blancs en neige

faire la pâte  

étaler la pâte

verser la pâte dans le moule  

faire une tarte

une meringue des crêpes /

faire fondre le beurre  

fouetter la crème

mettre au four  

mixer/ passer au mixeur

farine f

pâte f à choux

pâte brisée

pâte feuilletée   .

sachet m de levure